Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

cách làm đậu bun rieu tom ngon tình yêu tu lam banh gato Cach kho ca thu ngon thit chien milkshake cach lam chim quay nuoc dua áo panna gai Hong Kong Mon tron cach lam mi y cách làm thiệp bánh quy mứt che sen tran chau ngon bắp cải nhân thịt sốt cà chua cach nau che sen tran chau dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali du du gỏi đu đu Thit chó hóa chất nom long heo thuc don bua chieu bánh bạc ä a banh day nhat ban ngon bun suon Món hấp Ngon Trứng cut Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu cá chép om dưa món om cá Hằng MT mayonnaise meo vặt Cá lóc chuoi kho ngon sinh tố tắc lam măm thai đu đủ Sò điệp nấu bí ngòi với thịt cách nấu phở Món ghẹ nghe làm mứt quất cơm chiên rau củ cach lam nuggets hanh nhan banh su kem bánh phở nấu gà bánh phở thịt gà cach lam bo cuon la lot nhà xinh Banh Tết tự làm mứt đu đủ tại nhà nam tuyet Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn Ý Tưởng cach lam thit cuon bap nuong mon an de lam hao banh bong cà ri ga bánh crepe chuối Xào thịt bánh quy trái tim bap bo to xao sa te cua me đường phèn kem cà phê bánh mì kem trái cây bánh cuốn ngon lá lốt chiên trứng hạt sen nấu tôm Cách nấu chè khoai môn salad mì ý banh khoai lang hap 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Nấm kim châm Măng Tây các món phở ngon mon pho ngon mứt ngon cach nau pho ngon nộm xoài xanh và su hào chè khoai tây rau câu bắp hạt dừa nạo cá bống sốt cay mặn đoàn cac mon pho cac mon pho ngon mùa cá chuồn hoc lam banh mi nam tom xi quách thạch cà phê sữa canh tôm bóng bì ga tÃƒÆ Cai cac mon mi xao thủ cà ri May va cá thính Banh khot Hương vị quê hương chốn thành thị cháo đậu đỏ Bot mi khoai mì quết dừa bánh bao trứng cháo bò hạt sen chè nhãn đỗ xanh Sen cà tím nướng đồ dùng học tập nầu làm kem xoài Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm Dung đâm súp nấu rau củ bun vit thom ngon